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• Feira de Santana, quarta, 15 de julho de 2026

Emanuela Sampaio

• Prêmio Melhores da Gastronomia lança segunda edição e abre inscrições para restaurantes de Salvador

  13 de Julho de 2026 | 09h 54

  Evento apresenta as novidades da premiação e reúne nomes da gastronomia baiana no próximo dia 15 de julho, durante a CASACOR Bahia

  

  Maior premiação da gastronomia de Salvador, o Prêmio Melhores da Gastronomia dará início à sua segunda edição no próximo dia 15 de julho, durante a CASACOR Bahia. O evento marcará o lançamento oficial da edição 2026, reunindo chefs, empresários, jornalistas, influenciadores e representantes do setor para apresentar as novidades do projeto, que tem como objetivo reconhecer e valorizar os principais destaques da gastronomia baiana.

  As inscrições para a edição 2026 foram abertas na quinta-feira (9) e seguem até o dia 10 de agosto. Restaurantes de Salvador podem participar gratuitamente por meio do site oficial da premiação https://melhoresdagastronomia.com.br/.

  Idealizado pela promoter e produtora de eventos Licia Fabio, pelo jornalista e crítico gastronômico Ronaldo Jacobina e pelo contador e CEO da HubNexxo, Paulo Neto, o Prêmio Melhores da Gastronomia foi criado com o propósito de valorizar a qualidade, a criatividade e a dedicação dos profissionais e estabelecimentos que movimentam a cena gastronômica de Salvador.

  “Estamos muito felizes em dar início a mais uma edição do Prêmio Melhores da Gastronomia. Nosso propósito é valorizar os profissionais e estabelecimentos que elevam a gastronomia baiana, incentivando a excelência, a criatividade e a inovação em um setor fundamental para a economia e o turismo”, destaca Licia Fabio.

  Para o jornalista e crítico gastronômico Ronaldo Jacobina, a premiação contribui para fortalecer a cultura gastronômica da capital e estimular a busca permanente pela qualidade. “O prêmio reconhece o trabalho de quem faz da gastronomia uma experiência memorável. Além de celebrar os melhores, queremos incentivar a evolução constante do segmento e valorizar a diversidade da culinária baiana”, afirma.

  Já Paulo Neto destaca que a premiação representa uma oportunidade para valorizar o trabalho dos empreendedores que investem diariamente na qualidade de seus negócios. “O Prêmio Melhores da Gastronomia foi criado para evidenciar quem faz a diferença no mercado, reconhecendo a dedicação dos restaurantes e incentivando uma evolução contínua, com foco em gestão, inovação, atendimento e experiências que marcam as pessoas”, afirma. 

  Nesta edição, o prêmio reconhecerá os destaques da gastronomia soteropolitana em 40 categorias, contemplando profissionais, restaurantes e experiências que se sobressaem em diferentes segmentos. Entre elas estão Chef do Ano, Mixologista, Melhor Ambiente, Melhor Lugar para um Date, Melhor Lugar para Socializar e Melhor Pet Friendly, além de outras que valorizam a diversidade e a excelência da gastronomia de Salvador. 

  Os estabelecimentos finalistas serão anunciados no dia 2 de outubro. Já os vencedores serão conhecidos durante a cerimônia oficial de premiação, marcada para outubro de 2026.

  Inscrições e avaliações

  Restaurantes sediados em Salvador poderão participar da premiação por duas modalidades: autoinscrição, realizada gratuitamente pelo próprio estabelecimento, ou indicação feita pelos jurados convidados. Em ambos os casos, os participantes passarão por uma etapa de curadoria antes da avaliação técnica.

  Após a homologação das inscrições, os restaurantes receberão o regulamento da premiação e passarão pela análise de um júri especializado, que realizará visitas presenciais sem aviso prévio entre os dias 11 de agosto e 25 de setembro de 2026.

  Durante esse processo, serão observados critérios como sabor, apresentação dos pratos, criatividade, qualidade dos ingredientes, excelência no atendimento e capacidade de inovação. Além das visitas técnicas, também serão analisadas as avaliações dos estabelecimentos nas plataformas Google e TripAdvisor.

  Em sua estreia em 2025, o Melhores da Gastronomia reuniu mais de 800 convidados e conquistou ampla repercussão na imprensa e nas plataformas digitais, consolidando-se como uma importante vitrine para os restaurantes de Salvador.

  A edição 2026 conta com o apoio institucional da HubNexxo, Licia Fabio Produções, Jornal Correio, Prime Cost, SST, Morya e CAR Bahia.

• UNIFACS abre as portas para a comunidade com programação gratuita em Feira de Santana

  13 de Julho de 2026 | 09h 18

  Iniciativa segue até 30 de julho, no Campus Santa Mônica, com minicursos, palestras e atividades que aproximam o público das profissões e da vivência universitária

  

  A Universidade Salvador (UNIFACS), integrante da Ânima Educação, o maior e mais inovador ecossistema de qualidade para o Brasil, está promovendo, até o dia 30 de julho, o UNIFACS de Portas Abertas: iniciativa gratuita que convida estudantes, profissionais e toda a comunidade de Feira de Santana e região a vivenciarem a rotina universitária por meio de oficinas, minicursos, palestras e atividades práticas em diferentes áreas do conhecimento. Realizado no Campus Santa Mônica, o evento oferece uma oportunidade para conhecer de perto a estrutura da instituição, interagir com docentes e estudantes e explorar possibilidades de formação e carreira.

  A programação reúne experiências nas áreas de Saúde, Tecnologia, Engenharias, Arquitetura, Design, Comunicação e Negócios, aproximando os participantes das realidades profissionais e das demandas do mercado de trabalho. Durante as atividades, o público pode visitar laboratórios, conhecer metodologias de ensino e participar de dinâmicas que simulam situações cotidianas da atuação profissional.

  Na área da Saúde, um dos grandes destaques desta edição, estão previstas atividades como assistência de enfermagem em parada cardiorrespiratória, realização de curativos, aplicação de injetáveis, punção venosa, ventilação mecânica, fisioterapia na Unidade de Pronto Atendimento (UPA), exames laboratoriais de glicemia, coleta sanguínea, interpretação de exames laboratoriais, aferição da pressão arterial, cálculos nutricionais e distribuição de macronutrientes, além de oficinas sobre cálculo de medicação, farmacologia da anestesia e sedação, antibioticoterapia, seguimento farmacoterapêutico, avaliação de feridas e sondagem enteral, gástrica e vesical.

  Segundo a pró-reitora acadêmica da UNIFACS, Fabiana França, a iniciativa foi pensada para permitir que os participantes tenham contato direto com diferentes áreas profissionais antes mesmo de ingressarem no ensino superior. "Nossa proposta é despertar vocações, esclarecer dúvidas sobre as profissões e mostrar como o ensino superior pode transformar vidas por meio de uma formação conectada às necessidades da sociedade e do mercado de trabalho. Todos são bem-vindos para participar dessa experiência gratuita e enriquecedora.", afirmou a gestora.

  As inscrições podem ser feitas gratuitamente, através do link Link .

  Serviço

  Cursos Livres de Férias UNIFACS

  Período: até 30 de julho

  Local: Campus Santa Mônica (Rua Rio Tinto, 152, Feira de Santana)

  Público: estudantes, profissionais e comunidade em geral

  Inscrições: gratuitas, através do link Link .

  Sobre a UNIFACS

  Há 54 anos transformando vidas por meio da educação, a Universidade Salvador (UNIFACS) é parte do Ecossistema Ânima, o maior e mais inovador ecossistema de ensino de qualidade do país. Presente em Salvador, Lauro de Freitas e Feira de Santana, a UNIFACS oferece mais de 100 cursos de graduação e pós-graduação em todas as áreas do conhecimento, aliando tradição, inovação e compromisso social. Reconhecida como a melhor universidade privada da Bahia e uma das 10 melhores do Brasil (IGC/MEC 2021), a instituição se destaca pelo investimento contínuo em infraestrutura, tecnologia educacional e conexão com as demandas do mercado, além de possuir um corpo docente de excelência com profissionais renomados. Com mais de 15 anos em Feira de Santana, consolida sua liderança também no interior do estado. Com uma trajetória sólida e de impacto, a UNIFACS segue olhando para o futuro com a certeza de que pode fazer ainda mais pela Bahia e com a Bahia.

  Saiba mais em: www.unifacs.br

  Sobre a Inspirali

  Criada em 2019, a Inspirali atua na gestão de escolas médicas do Ecossistema Ânima e é uma das principais empresas de ensino superior de Medicina no Brasil, com mais de 13 mil alunos e 15 instituições localizadas em São Paulo, Piracicaba, São José dos Campos e Cubatão (SP), Belo Horizonte e Vespasiano (MG), Salvador, Irecê, Jacobina, Guanambi e Brumado (BA), Florianópolis e Tubarão (SC), Natal (RN) e Tucuruí (PA). As graduações em Medicina seguem modelo acadêmico reconhecido entre os mais inovadores do mundo e pensado para formar profissionais de alta performance com uma visão integral do ser humano. Os alunos são incentivados a participarem de ações humanitárias para vivenciarem uma experiência fora de sala de aula e realizam atendimentos, desde as primeiras fases, às comunidades nos 14 Centros Integrados de Saúde (CIS) e diversos hospitais e outras unidade de saúde, em parceria com o SUS.

  Sobre a Ânima Educação

  Com o propósito de transformar o Brasil através da educação, a Ânima é o maior e mais inovador ecossistema de educação e impacto para o Brasil, com um portfólio de marcas valiosas e um dos principais players de educação continuada na área médica. A companhia é composta por cerca de 360 mil estudantes, distribuídos em 18 instituições de ensino superior e aproximadamente 380 polos educacionais em todo o país.

  Integradas ao Ecossistema Ânima também estão marcas especialistas em suas áreas de atuação, como HSM, HSM University, EBRADI, Le Cordon Bleu São Paulo,SingularityU Brazil,Inspirali, Community Creators Academy, Learning Village — primeiro hub de inovação e educação da América Latina — e Instituto Ânima.

  Desde 2013, a companhia está listada na Bolsa de Valores no segmento?Novo?Mercado, que reúne empresas com os mais elevados padrões de governança corporativa. Em 2023, a Forbes, uma das mais respeitadas publicações de negócios e economia do mundo, incluiu a Ânima entre as 10 companhias mais inovadoras do país. Além disso, a Presidente, Paula Harraca, foi reconhecida como Executiva de Valor na categoria Educação, na edição de 2026 do Prêmio Executivo de Valor, que destaca os gestores que mais se destacam à frente de empresas e organizações. 

• Mulher 40+: cansaço não é normal e pode ser um sinal de que algo precisa de atenção

  13 de Julho de 2026 | 08h 57

  Médico Rodrigo Chinelli explica que sintomas frequentemente naturalizados podem indicar desequilíbrios hormonais, nutricionais ou metabólicos e reforça a importância de uma avaliação individualizada

  

  “É a idade.” “Faz parte da menopausa.” “Toda mulher depois dos 40 fica assim.” Frases como essas fazem com que milhares de mulheres convivam diariamente com cansaço constante, falta de energia, dificuldade para emagrecer, alterações no sono, queda da libido e dificuldade de concentração como se esses sintomas fossem inevitáveis. Segundo o médico pós graduado em nutrologia, Dr. Rodrigo Chinelli (CRM 17.784), essa percepção precisa mudar. Embora as transformações hormonais façam parte do envelhecimento feminino, sentir-se indisposta o tempo todo não deve ser encarado como algo normal. “Existe uma diferença muito grande entre envelhecer e perder qualidade de vida. A mulher não precisa aceitar o cansaço, a falta de disposição ou a dificuldade para realizar atividades do dia a dia como se isso fosse uma obrigação depois dos 40 anos. Esses sintomas merecem investigação”, afirma.

  
  

  O especialista explica que diferentes fatores podem estar por trás dessas queixas, como deficiências de vitaminas e minerais, alterações hormonais, resistência à insulina, inflamação crônica, estresse e hábitos de vida inadequados. Por isso, o tratamento deve ser individualizado, buscando a causa dos sintomas e não apenas amenizando suas consequências. “A reposição hormonal pode fazer parte da estratégia terapêutica quando há indicação clínica, mas ela não é a resposta para todas as pacientes. Antes de qualquer conduta, é preciso entender o que está acontecendo com aquele organismo e elaborar um plano de tratamento personalizado”, destaca Chinelli.

  
  

  Além do acompanhamento médico, mudanças no estilo de vida também desempenham papel fundamental na recuperação da disposição e do bem-estar. Alimentação adequada, prática regular de atividade física, sono de qualidade e controle do estresse contribuem para o equilíbrio hormonal e metabólico. Para o médico, a principal mensagem é que a mulher não deve se conformar com sintomas que comprometem sua rotina. “Viver cansada não é normal. Sentir que perdeu a energia, a memória, a disposição ou o prazer nas atividades não faz parte obrigatoriamente do envelhecimento. Quando esses sinais aparecem, o melhor caminho é procurar avaliação médica para identificar a causa e devolver qualidade de vida à paciente”, conclui.
  
  

• Toutz Pizza e Falka Confeitaria anunciam collab especial para o Dia da Pizza

  10 de Julho de 2026 | 15h 06

  Criação exclusiva e por tempo limitado, pizza tem inspiração em conceituado croissant doce

  

  Para celebrar o Dia da Pizza, nesta sexta-feira, dia 10 de julho, a Toutz Pizza e a Falka Confeitaria & Café apresentam uma collab inédita que promete conquistar os amantes de sobremesas. As marcas se uniram para lançar uma pizza doce exclusiva, inspirada no Croissant Pudding Croc, uma das sobremesas mais famosas e desejadas do cardápio da Falka.

  Desenvolvida especialmente para a parceria, a novidade traduz a essência da sobremesa para o formato de pizza, preservando as características que transformaram o Croissant Pudding Croc em um verdadeiro sucesso entre os clientes. A receita combina a base cremosa inspirada no pudim com a textura crocante do Sucrilhos, criando uma experiência que une sabores e diferentes sensações a cada fatia. A collab reforça a tendência de unir marcas bem-conceituadas em criações exclusivas, valorizando a gastronomia autoral e proporcionando aos consumidores novidades que combinam tradição, criatividade e muito sabor.

  Essa edição especial - que estará disponível no cardápio apenas hoje (sexta,10/07), com quantidade limitada - celebra o encontro entre duas marcas que apostam na criatividade e na inovação gastronômica, oferecendo ao público uma releitura exclusiva de um dos doces mais icônicos da Falka Confeitaria & Café. "A ideia foi transformar um dos nossos produtos mais emblemáticos em uma experiência completamente nova, sem perder sua identidade. Encontramos na Toutz o parceiro ideal para criar uma sobremesa diferente, surpreendente e perfeita para celebrar o Dia da Pizza", destaca Diego Goiabeira, um dos sócios da Toutz Pizza.

  O novo sabor está disponível no cardápio da Toutz Pizza, que atende em aplicativos e delivery. As informações estão no perfil do Instagram (https://www.instagram.com/toutzpizza/); e os pedidos podem ser feitos através de https://toutz.com.br/toutz_pizza.

• Shopping Itaigara realiza nova edição do ‘Play no ITA’ com jogos gratuitos para toda a família

  10 de Julho de 2026 | 15h 02

  Evento será realizado nos dias 11 e 18 de julho, em parceria com a Boar Games, das 13h às 17h, na Praça Central

  

  O Shopping Itaigara promoverá mais uma edição do Play no ITA – Diversão para todas as idades, uma experiência gratuita voltada para toda a família. Com o objetivo de estimular a convivência entre diferentes gerações, a ação convida crianças, jovens e adultos a se divertirem longe das telas por meio de jogos que despertam a criatividade, o raciocínio lógico e a interação social. O evento será realizado nos dias 11 e 18 de julho, das 13h às 17h, na Praça Central, localizada no térreo do empreendimento, em parceria com a Boar Games, empresa especializada em jogos de tabuleiro.

   

  Os participantes terão à disposição uma seleção de 20 jogos de tabuleiro, com opções para diferentes perfis e idades, incluindo títulos como Azul, Código Secreto, Carcassonne, Dixit Odyssey, Fantasma Blitz, Sushi Go e Cocoricó, Cocorocó. Durante toda a programação, monitores da Boar Games estarão presentes para apresentar as regras, orientar as partidas e auxiliar os jogadores. A atividade é recomendada para crianças a partir de 4 anos, mas é aberta ao público de todas as idades.

   

  "As edições anteriores do Play no ITA mostraram o quanto o público valoriza momentos de convivência em família e atividades que aproximam pessoas de diferentes idades. Ficamos muito felizes com essa receptividade e, por isso, estamos realizando mais uma edição. Nossa proposta é oferecer um ambiente acolhedor e lúdico, onde o aprendizado e o entretenimento acontecem de forma leve, participativa e divertida", destaca Thais Leal, superintendente do Shopping Itaigara.

   

  Serviço

   

  O quê: Play no ITA – Diversão para todas as idades

  Quando: 11 e 18 de julho, das 13h às 17h

  Onde: Praça Central, localizada no térreo do Shopping Itaigara

  Quanto: Gratuito

  
  

  
  

  
  

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